Lifestyle Hotel Eder - Alm

Josef N.

Ein wunderschönes Hotel mit vielen schönen Details, man findet immer wieder etwas besonderes und ist einfach nur überwältigt. Die Gastgeberin Tanja hat mir den Aufenthalt zu unserem Hochzeitstag geholfen zu toppen, mit Blumen und Sekt am Zimmer.

So bleibt nicht nur unser Hochzeitstag sehr schön in Erinnerung sondern wir freuen uns schon auf den nächsten baldigen Besuch beim Hotel Eder.

Top Lage, sehr gutes Essen und Ambiente, einfach nur zum Empfehlen.

Tobi H.

Entspannter Luxus in familiärer Atmosphäre - das dürfte es auf den Punkt bringen.
Inmitten des Ortes gelegen, dennoch sehr ruhig.
Das erste Highlight des Tages: das alle Erwartungen erfüllende Frühstücksbüffet (my favorite: frisch zubereitetes Avocado Croast und Pastrami Bagel) mit herrlicher Aussicht.
Danach eine Wamderung zu Tom‘s Hütte, dort zu zweit den umwerfenden Kaiserschmarrn in der Sonne unter dem offenen Dach bei live-Musik mit einem Spritz genießen. Da will man gar nicht mehr aufstehen. Danach wieder runter nach Maria Alm (wir zu Fuß, Gondel geht aber auch), und im Hotel im Spa-Bereich mit 2 Saunagängen dem Muskelkater vorbeugen. Und dann das wirklich herausragende 5-Gänge-Menü genießen (wir waren 3 Abende dort und wurden immer wieder aufs Neue positiv überrascht), immer bestens umsorgt von dem sehr aufmerksamen aber unaufdringlichen Simon und seiner Kolleginnen.
Danach ein Drink an der Bar - danach tut die Bergluft des Tages das Übrige für einen tiefen Schlaf.
Das ist kein Marketing-Text, das haben wir alles in den letzten Tagen erlebt!
Auf keinen Fall zu kurz kommen soll die Aufmerksamkeit und die netten und ehrlichen Gespräche mit der Senior-Chefin Gertrude. Kein oberflächlicher Smalltalk, sondern schöne Ubterhaltungen, als wäre man seit Jahren Stammgast. Lieben Dank auch dafür, wie auch für alle anderen Annehmlichkeiten der letzten 4 Tage.
Wir komm‘n wieder!

Linda

Das Hotel liegt perfekt ein paar Meter fußläufig zur Bergbahn Natrun und dem ski Depot. Die ski depot Karten gab es kostenlos dazu. Perfekt.
Es ist vom Design her sehr schön und gemütlich. Die Mitarbeiter waren auch sehr nett.
Ich mochte die Raum Aufteilung der Restaurants. Es war nie zu laut oder zu voll, da nicht alle Leute in einem einzigen Restaurant zusammen essen. Die Aufteilung des Frühstücks war auch gut, da man sich so nicht in den Füßen rum gelaufen ist, da die Stationen verteilt waren.
Die Möglichkeit sich frische Säfte zuzubereiten ist toll und es gibt omelet wie man es möchte. Die Auswahl ist wirklich groß und gut.
Das Essen war abwechslungsreich, ausgefallen und ausnahmslos sehr gut.
Das Zimmer war zur Kirche gerichtet, welche mehrmals die Stunde die Glocken schlägt. Bei offenem Fenster sehr störend, da wir auch morgens um 6 Uhr davon wach wurden. Und mit Blick auf den Friedhof war jetzt auch nicht so schön. 😅
Das Bett war wirklich sehr gemütlich, leider waren es die Kissen nicht. Ich musste ohne schlafen, weil das eine zu groß und aufgebauscht und das andere zu hart. - Für mein empfinden. Wir hatten dennoch alles in allem eine schöne Zeit.

Linda A.

Wir haben im August 10 Tage mit unserem Hund (Golden Retriever) im Hotel Eder verbracht. Nicht nur unserem Hund hat es dort sehr gut gefallen. Das Personal ist von Beginn an sehr tierlieb mit unserem Hund Barney umgegangen und hat immer dafür gesorgt, dass er etwas zu Trinken hatte. Die Besitzer des Hotels waren sehr freundlich. Beim Frühstück wurde darauf geachtet, dass wir einen ruhigen Platz im Wintergarten erhalten haben. Das Frühstück war vielfältig und sehr lecker. Wir hatten Halbpension gebucht und haben auch mehrmals abends etwas im Hotel gegessen und waren stets begeistert. Das Menü war sehr lecker. Auch die Cocktails und das Sushi sind sehr zu empfehlen. Unser Zimmer hatte eine tolle Lage: vom Balkon hatten wir einen wunderschönen Ausblick auf die Berge und konnten das Trachtenfest beobachten. Das Reinigungspersonal war sehr gründlich und hat sämtliche Hundehaare weggesaugt. Im Pool- und Spabereich hat es uns auch sehr gefallen. Wir können das Hotel besonders an alle Wanderer wärmstens empfehlen. Es gibt dort tolle Wanderrouten.

Berlinda E.

Ich habe meinen Aufenthalt hier sehr genossen!
Das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend, die Zimmer waren sauber und gut gepflegt. Ich habe mich rundum wohlgefühlt und kann das Hotel nur empfehlen. Vielen Dank!
Ich komme wieder.

Kristina

Einmal und definitiv nicht wieder!
Das Hotel macht optisch einen tollen Eindruck, doch der Service ließ stark zu wünschen übrig. Das Personal wirkte wenig kompetent und unprofessionell, das Grüßen schien bereits zu viel verlangt, und bei einfachen Anliegen waren die Mitarbeiter schnell überfordert.

Ich hatte vier Zimmer gebucht und bereits im Voraus die benötigten Daten über das Chatportal des Hotels übermittelt, um den Check-in zu beschleunigen. Die Nachricht wurde gelesen und sogar bestätigt – doch vor Ort mussten wir trotzdem alles erneut ausfüllen, da nichts vorbereitet war.

Auch die allgemeine Gästebetreuung war enttäuschend. Beim Check-in gab es keinerlei grundlegende Informationen zum Hotel – keine Hinweise zu den Frühstückszeiten, dem Weg zum Wellnessbereich oder Parkmöglichkeiten. Wenn man nichts erfragt, kommt auch nichts.

Obwohl alle vier Zimmer unter einer Buchung liefen, war es nicht möglich, die Karte für das Skidepot des vierten Zimmers gleich mitzunehmen, da das letzte Zimmer noch auf der Piste war. Etwas unverständlich...

Am ersten Morgen wollten wir dem Frühstück eine Chance geben, um uns ins Positive zu stimmen.
Doch leider setzte sich der schlechte Eindruck fort.
Das Grüßen viel der Angestellten schwer und nachdem wir wieder selbst erfragten wo unsere Tisch ist begann sie ziellos durch den Speisesaal zu schlendern und wahllos nach den richtigen Tischkärtchen zu suchen. Schlussendlich hat ihn mein Mann währenddessen schneller gefunden...

Das Frühstück selbst war in Ordnung. Positiv hervorzuheben sind die verschiedenen Fruchtsäfte. Negativ fielen jedoch das schmutzige Besteck und die dreckigen Teller auf. Mich hat etwas enttäuscht, dass wenig selbstgemacht wird, z.B. bei den Aufstrichen.

Das Hotel an sich ist modern eingerichtet, die Zimmer waren sauber und optisch ansprechend.

Der Check-out gestaltete sich erneut als Geduldsprobe. Wer mit Gutscheinen bezahlen möchte, sollte viel Zeit mitbringen! Obwohl nur ein weiteres Paar vor uns war und zwei Angestellte an der Rezeption arbeiteten, dauerte der Vorgang ganze 50 Minuten.

Fazit: Ein Hotel mit ansprechendem Design und gutem Marketing, aber einem schlechtem Service. Schade um das Potenzial. 🙁

Fabian N.

Das Stammhaus der Eder-Collection hat nicht enttäuscht. Nun, Punkt für Punkt.

1. Die Lage: Mitten im Dorf, fußläufig zu wirklich ALLEM. Natürlich gibt es in einem urigen Dorfkern keine Parkhäuser, das würde das Flair zerstören, aber genügend Beladeplätze stehen ringsherum zur Verfügung. Die Kirche und der historische Friedhof liegen direkt nebenan, früher immer der Dorfkern und auf den Satellitenbildern klar zu erkennen. Zwar gehen die Glocken ab 6 Uhr, aber das gehört hier zur Kultur, außerdem verpasst man so nicht die erste Bergbahn oder das Frühstück, was mich zu Punkt 2 bringt.

2. Die Bewirtung: Ganz großes Kino! Wie ein Krake schafft es das EDER Team lokale Produkte von ringsherum zu sammeln und an den Gast zu bringen. Beim Frühstück gab es immer frisches Brot mit Bergkräutern, feine Patisserie, lokale Wurstspezialitäten, Käse, frisches Rührei und und und! Dazu frische Säfte, guten Kaffee, wer da nichts findet soll doch bitte einmal an seiner Einstellung arbeiten. Auch Abends konnte die Küche überzeugen, alles sehr fein zusammengestellt und auf sehr hohem Niveau präsentiert. Für so manche schlechte Bewertung habe ich hier absolut kein Verständnis... Beispiel: Ein gebackenes 5mm Schnitzel mit geblähter Panade als Negativpunkt!? Das ist quasi die Definition eines perfekten Schnitzels! Wer das für schlecht hält glaubt auch eine echte Carbonara wird in Sahne ertränkt...geht doch einfach Döner essen... Von uns aus jedenfalls ein uneingeschränktes Kompliment an die Küche!
Die Bar darf man natürlich nicht vergessen. Tolle Kreationen in wunderbarer Atmosphäre. Sei es direkt an der Bar oder in einem der Nebenräume. Auch kleine feine Snacks werden auf Wunsch vorbereitet. An diesem Punkt würde ich übrigens gerne eure Melanie lobend erwähnen, ein freundlicher fröhlicher Geist der auch mal einen sympathischen Spruch fliegen lässt!

3. Das Personal: Hier wird die familiäre Ausrichtung des Hotels mit Hilfsbereitschaft und Service gepaart. Vom Zimmermädchen bis zum Chef waren alle authentisch, freundlich und auffallend fröhlich. So wurde uns sehr spontan zu einer schönen Rodeltour von der Jufenalm verholfen, da funktionierte der kleine Dienstweg zwischen den Hotels wie ein Uhrwerk. Leider bin ich echt schlecht mit Namen, sonst würde ich gerne noch unseren abendlichen Ober und die liebe Damen an der Rezeption auch noch lobend erwähnen. Für alle Gäste, die hier den Service negativ bewerteten kann ich nur sagen: Wie man in den Wald hinein ruft, so schallt es hinaus! Und dass die Menschen in dieser Region auf sympathische Weise auch austeilen können und sich "nix scheißen" finde ich persönlich nochmal extra schön. Wer nur stille Serviceroboter haben will, soll sich ein anonymes Haus suchen. Team Eder soll jedenfalls bleiben wie es ist! Übrigens...sogar der Chef macht Service, um seinem Team zu helfen. Dabei hält er auch gerne mal zu einem kleinen Schnack an.

4. Das "Drumherum": Für mich als Skifahrer perfekt. Man bekommt gleich bei Ankunft eine Karte für das Skidepot, gleich an der Bergbahn, da das Hotel keinen Skikeller mehr unterhält. Eine tolle Erfindung, muss man nicht mit all seinem Geraffel täglich durch das Dorf wandern, sondern kann ganz gemütlich hinüber spazieren. Im Übrigen ist die "Eder-Ecke" im Depot auch noch extra Dekoriert, da denkt man an jede Kleinigkeit. Das Auto kann dann im Schwesterhotel "Sepp" in die preiswerte Tiefgarage gestellt werden.
Das Spa war ebenfalls wunderbar und der Pool ein echtes Gimmick. Wenn man keine Orientierungswurst ist weiß man auch, dass man nicht immer durch das Restaurant muss und auch in der sonnenverwöhnten Gallerie Ruhe mit Ausblick findet. Ein weiteres "Drumherum" der Marke ist auch der zentrale Consepp-Store, voller lokaler Produkte und Leckereien. Ich selbst habe mir noch eines von Chaupettes Tom-Shirts mitgenommen, ebenso wie einen Haufen Würste. Es fehlt vielleicht noch eine "Eder-Hose" (pun intendet, ihr Pun-Meister!). Diese Idee sei hiermit copyrightmäßig mit mir verbunden, aber wer weiß wohin das führt 😁

Insgesamt mein Kompliment!
Zeichenbegrenzung...Zimmer steht unten

Julia E.

Service/Rezeption super nett und erklären einem alles sehr genau! Geben auch gute Auskunft über die Umgebung und geben Tipps. Zimmer sind angemessen aber nichts aussergewöhnliches. Sehr sauber. Das Hotel ist super modern und wirklich crazy und sticht mit vielen Details heraus!!

Man hat Spass am schauen.👍

Frühstück ist super frisch, die Saftpresse ist ein absolutes Highlight. Abendessen ebenfalls hervorragend!